La recette du fretin facile à préparer (Ndakala)

Par Glody Pinganayi

mer 15/01/2020 - 16:35

Certaines recettes sont très faciles à préparer quand les étapes sont bien suivies. Au lieu de passer à chaque fois au fast food pour acheter de la nourriture dont vous ne maîtrisez les quantités d’ingrédients utilisés, vous pouvez vous faire à manger aussi facilement comme ce plat de fretin dont propose Makusa na biso. 

Comme épices vous aurez besoin du poireau, de la tomate fraîche, la ciboulette, le poivron jaune et vert et du cube indépendamment de chacun. 

En commençant la préparation il faudra enlever tout d’abord les têtes des fretins. Laisser dans l’eau pendant 15 minutes. Dans une bassine nettoyer au moins 3 fois , 2 fois dans l’eau froide et la troisième fois dans l’eau tiède pour enlever le sable. Les autres détails sont à consulter sur les images. 12 33

 

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