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Recette gâteau de maïs sans farine de blé

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Par Glody Pinganayi

lun 07/06/2021 - 14:52

Le maïs est un aliment de base en République Démocratique du Congo. Cuisine de chez Nous a concocté une recette de gâteau faite à base du maïs dont elle dévoile le secret.

Ingrédients:

150 grammes de farine de maïs finement écrasés

150 grammes de beurre (fondu)

3 œufs

100 grammes de sucre (vous pouvez en ajouter si vous le souhaitez selon vos préférences)

5 grammes de sucre vanillé

8 grammes de levure chimique

1,5 gramme de sel

Remarques:

Cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes

1 cuillère à soupe de farine de maïs supplémentaire sera nécessaire pour le moule. La suite de la préparation à suivre sur images sur YouTube.

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